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Pinchos de lomito

Pinchos de lomito

Ingredientes:

Aceite vegetal Aceite vegetal
Cantidad: 1/2 Taza
Paquete de arepas de queso Don Maíz Paquete de arepas de queso Don Maíz
Cantidad: 2
Cebollas largas Cebollas largas
Cantidad: 2
Cebollas cabezonas blancas Cebollas cabezonas blancas
Cantidad: 2
Lomito limpio cortado en cubos Lomito limpio cortado en cubos
Cantidad: 1
Pimentones rojos Pimentones rojos
Cantidad: 2

Preparación

1.

Adobar la carne con sal y pimienta

2.

Cortar el lomo en cubos

3.

Cortar las cebollas en cascos

4.

Cortar los pimentones en cuadros grandes

5.

Cortar la cebolla larga en escobilla

6.

Ensamblar los pinchos en el orden que desee

7.

Con la escobilla de cebolla, untar los pinchos con aceite y ponerlos en el asador a fuego medio

8.

Al mismo tiempo ir calentando las arepas, para servir al tiempo

  • tiempo
    Tiempo:
    1h
  • tiempo
    Dificultad:
    Baja
  • tiempo
    Nº de porciones:
    10
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